Moj profil

Kroketi od palente

350
Kroketi od palente

Dobra domaća palenta, pomiješana sa sitno narezanom šunkom, formirana u kuglice pržene na ulju, pretvorit će se u ukusan i privlačan prilog mesu u raznim umacima. Umjesto šunke možete staviti sir ili pak oboje, sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti…….

Dobra domaća palenta, pomiješana sa sitno narezanom šunkom, formirana u kuglice pržene na ulju, pretvorit će se u ukusan i privlačan prilog mesu u raznim umacima. Umjesto šunke možete staviti sir ili pak oboje, sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti…….

Sastojci

za
3 dl vode (prema potrebi)
1 žlica soli
5 dag maslaca
2 žlice sitno narezane šunke

Priprema

1.

Skuhati palentu, ohladiti je i izmrviti. Šunku narazati sitno.

2.

Palenti dodati sitno narezanu šunku (može i sir ili oboje), jaja, maslac i sol, pa sve dobro promiješati. Rukama formirati kuglice.......

3.

.....i pržiti ih u dubokoj masnoći dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.

Posluživanje

Krokete od palente možete poslužiti uz mesa u raznim umacima ali i uz pileća jetrica sa bukovačama , kao što sam ih ja poslužila

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima