Moj profil
Danica80
15.1.2011.

Kroasani sa euro-kremom

100 minuta
32

Slatko i veoma ukusno.. :)

Slatko i veoma ukusno.. :)

Danica80
15.1.2011.

Sastojci

800gr brasna
1 soljica ulja
1 solja mleka
2 jaja
1/2 svezeg kvasca
1 kasika secera
1 kasikica soli
100 gr cokolade za kuvanje
150gr margarina
150gr euro-krema

Priprema

Umutimo kvasac, ulje, mleko, secer, so i brasno.
1.

U to dodamo jedno celo jaje i jedno belance, zumance ostavimo sa strane.

2.

Testo zamesimo rukom i ostavimo da odstoji 40 minuta.

3.

Naraslo testo jos jednom premesimo, i podelimo na 7 jednakih delova.

4.

Oklagijom razvijemo kore i svaku mazemo margarinom, poslednju koru pospemo brasnom i oklagijom razvijemo tanko koliko moze.

5.

Koru secemo na 16 jednakih delova, na svako parce stavimo kasiku euro-krema i uvijamo u kiflu.

6.

Kifle redjamo u podmazanu tepsiju, premazemo kifle zumancem i pecemo na 200 stepeni.

7.

Cokoladu sa malo ulja rastopimo na pari,. i tako rastopljenu nanesemo na kroasane.

  • Kiflici-kroasan(1)

15

kroasani su idealni bez greske i svima bih preporucila da ih prave...ja sam ih pravila juce ali nisam stigla da slikam..ali svi su bili odusevljeni,recept je vrh svaka cast...pozz

predivno izgledaju

Hvala šefice Danice 🙂

Ovako je ispalo drugima