Moj profil

Kroasani....moji

41
Kroasani....moji

Nekad sam po coolinarici tražila pomoć za njih a sad ih sama pravim po receptu u kojem sam se pronašla najzadovoljnija,pa sam ga odlučila podijeliti s vama.Recept je univerzalan a po želi se može pretvoriti u slatki ili slani u ovom slučaju kombinaciji.

Nekad sam po coolinarici tražila pomoć za njih a sad ih sama pravim po receptu u kojem sam se pronašla najzadovoljnija,pa sam ga odlučila podijeliti s vama.Recept je univerzalan a po želi se može pretvoriti u slatki ili slani u ovom slučaju kombinaciji.

Sastojci

1000g Brašno tip 550
1 kocka kvasca
1 čajna žlićica soli
2 čajne žličice šećer
5 žlica ulja
200ml vode
300ml jogurt
i još za premaz
1 žlica ulja
kim,sezam...
za punjenje

Priprema

1.

U posudici razmutite kvasac s malo mlake vode i šećerom i pustite da se podigne.

2.

U drugoj zdjeli uspite jedan dio brašna sol i mokre sastojke pa onda i ostatak brašna.Neka bude tijesto glatko.Pustite ga na toplom da odmara 20ak minuta.

3.

Razdijelite na na 16 loptica.(na slici ih je 8 jer sam imala problema s fotićem)

4.

Razvaljajte krug veličine desertnog pijata....

5.

...zatim naribajte gotovo smrznutom polovicom margarina.i tako 7 puta

6.

Kad završite s osmim "pokrivačem" razvaljajte tijesto na pola centimetra debljine.

7.

Režite ga tako da dobijete 16 trokutića.

8.

Napunite ga kockicama čokolade.(možete i lino ladom ali kockice sigurno neće iscuriti prilikom pečenja)

9.

Postupak 4,5,6,7 ponovi s ostatkom tijesta.

10.

Pustite ih da uzađu još pola sata na toplom.Prije pečenja ih premažite razmućenim jajem i uljem.

Dio koji nije nadjeven čokoladom možete nadjenuti slanim sirom.u ovom slučaju samo su posuti kimom.

11.

Pecite ih 15min na 200°c.

Posluživanje

Poslužite ih uz čaj ili kavu.

  • Kroasani-sa-cokoladom(1)

4

Predivni kroasani...

 Izvrsni kroasani odlicen recept🙂

dobar fotić a i kuharica hahaha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...