Moj profil

Krmići s breskvama

11
Krmići s breskvama

.....prije petnaestak godina jeli smo ovo jelo moj Vjeko i ja u jednom restoranu u Sloveniji.

Malo je reći da nas je oduševilo.

Neki dan smo se sjetili tog jela.

Pokušala sam napraviti recept i okus kao šta je bio u restoranu.

I evo ga!

.....prije petnaestak godina jeli smo ovo jelo moj Vjeko i ja u jednom restoranu u Sloveniji.

Malo je reći da nas je oduševilo.

Neki dan smo se sjetili tog jela.

Pokušala sam napraviti recept i okus kao šta je bio u restoranu.

I evo ga!

Sastojci

4 krmenadla
1 žlica masti
4 listića sira
100 ml vina
100 ml soka iz kompota
sol,Vegeta,papar

Priprema

1.

Meso marinirajte dan ranije ako ste u mogućnosti (sol,vegeta,papar,ulje).

2.

U tavu stavite mast,pa kad se rastopi zapecite meso s obje strane dok ne porumeni.

Izvadite meso u posudu i poklopite da se ne ohladi.

3.

Luk sitno nasjeckajte i zažutite u tavi gdje se peklo meso.

Kada luk omekša dodajte meso,još kratko zajedno zapecite pa zalijte s vodom.

Poklopite i svakih 15-20 min okrenite meso na drugu stranu i dolijte vode ako je potrebno.

Meso dinstajte oko sat vremena.

Nakon pola sata dodajte vino i malo senfa.

Kada je meso dovoljno omekšalo ponovo ga izvadite,a u umak umiješajte sok od kompota razrijeđen s vodom u koji ste umiješali žlčicu gustina.

Dobro izmiješajte i kuhajte 5min.

Po želji ako je potrebno dodajte još soli,vegete,papra.

Vratite meso i okrenite s obje strane da se namoči umakom.

Na svaki komad mesa stavite breskvu.

Na breskvu listić sira.

Poklopite par minuta dok se sir ne rastopi.

4.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužite uz rižu,pire krumpir ili pomfri.

  • Meso(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Svinjetina(1)

6

Izgleda savršeno, jedva čekam probati!!! Hvala na receptu!

Obavezno probaj!!Moji klinci su tamanili ko ludi!😎

Aaaaa... ovo bi valjalo isprobati. I ja volim takve kombinacije ali ih slabije pravim jer moji klinci nisu za ništa takvo 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najukusna rebarca
sandykanada

Najukusna rebarca