Moj profil

KRISTININA torta od jabuka!!!=)

361
KRISTININA torta od jabuka!!!=)

Kada čovjek dublje zagleda u dušu svijeta,lako shvati da na svijetu uvijek postoji jedna osoba koja
_čeka onu drugu,bilo to nasred pustinje_
ili nasred nekog velikog grada......
Paulo Coelho

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
6dkg šećera+vanilija+malo soli
6dkg brašna+prašak za pecivo
nadjev od jabuka
1kg jabuka
20dkg šećera
8dl soka od jabuka(iz tetrapaka)
sok 1 limuna
3 praška puding vanilija
nadjev od šlaga
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvitno tijesto


Dobro izmiješati jaja sa šećerom,
vanilijom i soli.
Šećer se mora skroz otopiti.
Dodati brašno sa praškom
i lagano promiješati da izađe zrak.
Navlažiti dno kalupa, staviti pek papir(može
se pek papir još samo malo pouliti)
uliti tijesto i udariti kalupom nekoliko
puta o radnu plohu(da izađe zrak).
Peći u zagrijanoj pećnici na 200c
do 10min(bolje proviriti kroz staklo pećnice da ne izgori.
Ostaviti u kalupu jedno par minuta, lagano skinuti obruč
a biskvit s nečim lagano pitisnuti.Okrenuti i lagano maknuti pek papir.

2.

1#  tu je više o biskvitu

2#  a tu ima o koracima pripreme za ovu tortu

Biskvit staviti u obruč i navlažiti sokom ili mlijekom.

3.

Oguljene jabuke narezati i kuhati u

6 dl jabučnog soka

sa šećerom, limunovim sokom i malo cimeta.Dok malo ne omekšaju.

4.

Prašak za puding pomiješati sa 2 dcl soka,uliti u jabuke i još malo kuhati.Prohladiti te mlako izliti na biskvit u kalupu.

Nek se u kalupu potpuno ohladi.

5.

Ulupati šlag sa šlagfixom.Dodati svježi sir sa 2-3 žlice šećera u prahu i primješati šlagu.

Ostaviti par žlica sa strane za ukrašavanje.

6.

Na hladni nadjev od jabuke staviti kremu od šlaga, poravnati i hladiti par sati.

Skinuti obruč i ukrasiti po želji(jabukama i šlagom).

Posluživanje

Da jabuke,koje su za ukras,ne pocrne
poprskati ih malo limunovim sokom ili potopiti u malo vode sa limunovim sokom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+16

Pogledaj sve fotke