KRHKI KOLAČ SA VOČEM

Na peki papir izrisati krog premira 22 cm. U sredi kroga  narisati još krog premira 16 cm. Papir okrenuti i staviti na pekač. Pečnicu sagreti na 220 C.

Maslac i vodu staviti u lonac i pustiti da zakuha. Dodati brašno i dobro izmiksati. Još malo pokuhati, da se dobije gladku masu. 

Masu iztresti  u posudu za miksanje, dodati jaja, šečer i vaniliju. Sve skupa dobro izmiksati, masa je gusta.

Sa žlicom staviti masu između oba kroga i je malo izravnati i posuti sa nasjeckanom lješnjakom.

Peče se 20 min na 200 C.

Pečen biskvit ohladiti i prerezati na pola, namazati sa kremom od vrhnja i maskarponeje i posuti sa vočem.