subota je vecer, svima se jedu kolaci a doma samo imam neke od sastojaka i za nijedan recept dovoljno….
evo što je na brzinu proizašlo iz moje glave, nadam se da će vam se svidjeti jer mojima je…..
subota je vecer, svima se jedu kolaci a doma samo imam neke od sastojaka i za nijedan recept dovoljno….
evo što je na brzinu proizašlo iz moje glave, nadam se da će vam se svidjeti jer mojima je…..
Sastojci
Priprema
bjelanjke umutiti sa šećerom u cvrst snijeg
dodavati šećer i još sve dobro izmiksati
postepeno dodavati brašno sa praškom(nisam imala praška pa sam dodala 2 žličice sode bikarbone)
peći na srednjoj temp(ja sam pekla na 180-20 min) tijesto mora ostati bijelo!
3 dcl mlijeka zakuhati i preliti po vrucem tijestu da upije i bude socnije
žumanjke umutiti sa šećerom dok ne budu pjenasti, u njih uliti 2 dcl mlijeka oduzetu od 1 l koliko je potrebno a ostali 8 dcl mlijeka staviti kuhati
u žumanjke i šećer umiješati puding od vanilije, brašno i vanilin šećer te sve izliti u zakuhano mlijeko pa miješati dok se ne zgusne i postane kao krema za krempite.
skuhanu kremu ohladiti te u nju umiješati margarin prethodno izrađen sa 5 žlica šećera ili više ako volite slađe
manji dio kreme izliti po pećenom tijestu i poravnati.
po tome složiti jedan red keksa koje smo umakali u mlijeko(ja sam u mlijeko dodala kraš expres a možete i crnu kavu)
ponovno red kreme, pa red keksa i završiti sa laganim premazom kreme.
po kremi izliti izrađeni šlag ili hoplu te posuti čokoladnim mrvicama ili nećim drugim…..
Posluživanje
jako je fino kad se par sati ohladi i evo još jednog dokaza da mašta može svašta samo joj pustite na volju….
Kako je tebi ispao recept?
1