Moj profil

Krempita Light

60 minuta
33

...kao krempita, a nije krempita...

...kao krempita, a nije krempita...

Sastojci

1,5 l mlijeka
2-4 mahune vanilije ( po želji )
30 dag šećera
3-4 vrećice šlaga u prahu

Priprema

1.

Razvaljati lisnato tijesto( što tanje) ili kupiti već razvaljano.

Izbockati vilicom i peći 15-20 min na 200 stupnjeva na papiru za pečenje.

Ako tijesto dobije"trbuh" probušiti ga i lagano pritisnuti. Pažljivo! Vruće je!

Jednu koru dok je još topla izrezati na kvadrate željene veličine.

2.

Zakuhati mlijeko sa mahunama vanilije i šećerom.

Ostaviti 20 min da odstoji, a zatim izvaditi mahune vanilije.

3.

U OHLAĐENO umiksati šlag u prahu.

Miksati nekoliko min.

4.

Umiksati instant želatinu.

Miksati nekoliko minuta.

Ukoliko je krema dosta tekuća ostavite je 10 min u frižideru da se stisne, a tek onda je sipajte u kalup za krempite

5.

Na dno kalupa staviti cijelu koru, preliti kremu i poslagati koru izrezanu na kocke.

Hladiti par sati u frižideru.

Posluživanje

Može se raditi i sa želatinom u prahu, ali je onda postupak obrnut je se želatina u prahu stavlja u toplo mlijeko.

  • Kolac-probati(1)
  • Krempite(1)
  • Krempita-bez-jaja-sa-zelatinom(1)
  • Krempita-bez-jaja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)