Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Žumane mutiti sa šećerom, sve dok se šećer ne rastopi.
Dodati vodu, i brašno sa praškom za pecivo i sve sjediniti.
Od ove smese ispeći dve tanke kore.
Mleko i vodu pomešati i staviti da provri.
Sa malo mleka razmutiti puding od vanile.
Belane umutiti sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst šam.
U provrelo mleko dodati puding i kuvati dok se ne zgusne.
Skinuti puding sa šporeta i dodati umućene belane.
Sve mešati dok se ne sjedini.
U dobuku tepsiju staviti jednu koru.
Preko nje izručiti sav fil i poklopiti drugom korom.
Krempitu staviti u frižider na 6h da se stegne.
Pre sečenja posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Što se tiče krempite, najbolje je imati neku dublju četvrtastu tepsiju ili vatrostalnu zdelu, pa u njoj i peći kore i formirati krempitu. Kada se puding stegne, možete je prevrnuti na tacnu i seći.
:(Još nema komentara