Količinu nekih sastojaka možete odrediti sami.Ako volite da je puno mesa ili tikvica mozete staviti jos više .S rizotom ne mozete pogriješiti.
Kremasti rižoto sa piletinom,patlidžanom i tikvicama
70 minuta
26
Inspirirana razno raznim internet receptima odlucila sam napraviti ovaj rižoto. Recept je ispod i nadam se da će vam se svidjeti
Inspirirana razno raznim internet receptima odlucila sam napraviti ovaj rižoto. Recept je ispod i nadam se da će vam se svidjeti
Sastojci
za
Priprema
1.
Mrkvu i luk isjeckati na sitno i popržiti na ulju.Dodati sitno nasjeckanu piletinu i bjeli luk. Pržiti dok piletina ne poprimi malo boje.
2.
3.
Tikvicu i patlidžan nasjeckati na sitne komadiće ,posoliti i pustiti ih da puste vodu,nasjeckati i rajčicu na kocice. Dodati sve u tavu s piletinom.Pržiti 10ak minuta i podljevati s malo vode da ne gori.
4.
Rižu dodati u tavu i malo popržiti zatim dodati vino.Nakon što alkohol ispari dodati šalicu temeljca i lovorov list.Kasnije stalno podljevati sa ostatkom temeljca. Kuhati dok sva voda ne ode,ako riza ne bude skuhana dodati još malo vode.
5.
Kada je riža gotova dodati maslac i mješati jos 1 minutu.Skloniti s vatre i poklopiti 10ak minuta. To je to.Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti uz neku sezonsku salatu. Po želji možete posuti malo parmezana.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara