Ukusni kremasti kolac sa keksom i bananicama
Sastojci
Priprema
Kora:
Jaja umutiti penasto sa secerom i vanil secerom, dodati brasno pomesano sa kakaaom i praskom za pecivo pa lagano promesati varjacom. Zatim dodati ulje i sve lagano sjediniti varjacom. Smesu izliti u podmazan i brasnom posut pleh. Peci koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pecenu koru ostaviti da se ohladi.
Zatim ohladjenu koru preseci uzduz na pola.
Fil:
Od 1/2l mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti prasak za puding, a ostatak mleka staviti na sporet sa secerom i vanil secerom da provri. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu pudinga i kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne.
Puding ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti penasto.
Ohladjen puding malo umutiti mikserom pa mu zatim dodavati lagano umucen margarin i sve lepo sjediniti mikserom.
Fil podeliti na 2 dela i u jedan deo dodati iseckane bananice pa izmesati kasikom.
Filovanje:
Koru poprskati sa malo mleka ili soka pa naneti fil bez bananica.
Zatim poredjati keks predhodno umocen u mleko ili sok.
Preko keksa naneti fil sa bananica i odozgo staviti drugu polovinu kore i nju poprskati mlekom ili sokom.
Glazura:
Cokoladu otopiti sa malo ulja i naneti na kolac.
Kako je tebi ispao recept?
1