Moj profil

Kremasta pasta sa spanaćem

20 minuta
22

.

.

Sastojci

za
400 g integralne testenine po izboru
300 g svežeg spanaća
2 kašike maslaca
2 kašike brašna
500 ml mleka
sveže mleveni crni biber
beli luk u prahu
kisela pavlaka po želji

Priprema

1.

Pastu kuvati prema uputstvu sa ambalaže.

Spanać očistiti, oprati, ocediti i krupno iseći.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju, u većem tiganju, propržiti spanać da omekša. Posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu.

3.

U posebnoj posudi na zagrejanom maslacu propržiti brašno, doliti mleko istovremeno mešajući žicom, dodati kocku, smanjiti vatru i kuvati par minuta da se umak zgusne.

Umešati parmezan, malo belog luka u prahu i proveriti ukus, dosoliti ako treba.

4.

Kuvanu i proceđenu pastu umešati u spanać, preliti bešamel sosom, promešati i odmah poslužiti.

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Pašta(1)
  • Spanac(1)

2

🙂 Hvala!

prefino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)