Moj profil

Krem supa od slatkog krompira - batata

11

Brza i jednostavna krem supica.... :)

Brza i jednostavna krem supica.... :)

Sastojci

1 veci batat
1 glavica crnog luka
1 kasika brasna
1,2-1,5l vode
100ml mleka

Priprema

1.

Luk iseci na kockice.U serpu sipati malo maslinovog ulja (tek da prekrije dno) i dodati luk.Promesati i dodati sodu bikarbonu (soda bikarbona ne mora da se stavlja,ona sluzi samo da luk brze omeksa,da se krace dinsta).Mesati oko minut i naliti sa malo vode (oko 100ml).

2.

Kad je luk omeksao dodati mu batat iseckan sitne kockice ili izrendan.Mesati kratko i naliti sa vodom. Zaciniti sa vegetom i biberom i kuvati dok batat ne omeksa.Kad se batat skuvao uzeti stapni mikser i izmiksati corbu.

3.

 U mleku razmutiti brasno i dodati u corbu.Kuvati jos 2-3 minuta.

Posluživanje

Ko voli u corbu moze dodati mileram ili pavlaku. Prijatno!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)