Moj profil
MersihaO
14.12.2014.

Krem Supa od Paradajiza i Tarhane

30 minuta
30

Jedna nama od drazih supica pogotovo u ove zimske dane.

Jedna nama od drazih supica pogotovo u ove zimske dane.

MersihaO
14.12.2014.

Sastojci

za
2 srednje velicine crvena luka,isjeckana
4 kasike maslinovog ulja
1 Litar iskuhane vode od piletine ili povrca a moze i obicna voda
4 paradajza,isjeckana
1 kozerva/800 ml sjeckanog paradajza
120 ml vrhnja za kuhanje
100 g Tarahane
2 kasike svjezeg bosiljka
2 cehna isjeckanog bijelog luka
sol,biber i zacin po zelji

Priprema

1.
  1. U serpu prvo staviti maslinovo ulje pa dodati isjeckan crveni luk. Dinstati luk dok ne smeksa i ne promjeni bolju. Dodati bijeli luk i dinstati jos koju minutu.
  2. Tome dodati izjeckani paradajiz,konzervu isjeckanog paradajiza, vodu(od piletine ili povrca) i pustiti da kuha otprilike jos 15 minuta. 
  3. Zatim dodati vrhnje za kuhanje i nastaviti da kuhate jos oko 10 minuta.
  4. Poslije toga uzeti rucni mikser ili ubacite u blender a mozete cak i izgnjeciti sa pasirkom za krompir jer treba malo da ima grudvica.
  5. Nastaviti da kuhate tj.vratiti na sporet,dodati tarhanu, sol,biber, i bosiljak.Kuhati dok vam se tarhana ne skuha.

Posluživanje

Servirati vrucu sa tostom ili tost sendvic or sira.

Ako koristite iskuhanu vodu od povrca onda supa moze biti i za vegeterijance. 

  • Supi(1)
  • Print(1)

5

Obožavam paradajz juhice 😋

Isprobano, odlično!Hvala draga na ukusnom receptu!🤗

I mi ih volimo. 😍