Moj profil

Krem od lešnika

297
Krem od lešnika

"Je l’ više voliš crno ili belo?" – bilo je jedno od čestih pitanja pri pominjanju ili konzumaciji Eurokrema u dečijem uzrastu. Moj odgovor na crno-belo pitanje je uvek bio beo, a kako me je Monchi motivisala svojim nougat namazom, nastao je ovaj kremić.

"Je l’ više voliš crno ili belo?" – bilo je jedno od čestih pitanja pri pominjanju ili konzumaciji Eurokrema u dečijem uzrastu. Moj odgovor na crno-belo pitanje je uvek bio beo, a kako me je Monchi motivisala svojim nougat namazom, nastao je ovaj kremić.

Sastojci

200 g šećera
200 g pečenih oljušćenih lešnika
do 250 ml dugotrajnog mleka

Priprema

1.

Prepečen lešnik očišćen od ljuski samleti što sitnije.

2.

Slatku pavlaku i šećer staviti da se kuva. Kad se šećer rastopi smanjiti vatru na minimum pa dodati čokoladu i mešati dok se i ona ne rastopi. Dodati mleveni lešnik i na tihoj vatri kuvati mešajući dok masa ne postane gusta.

3.

Skinuti sa šporeta i doliti mleko po potrebi, do željene gustine. Ako želite krem za mazanje onda dodajte samo malo mleka, npr. 50-70 ml. Ako želite krem za prelive onda više, npr. 250 ml. Kad se malo prohladi prebaciti u blender i izblendirati dok se ne izgube mrvice lešnika i krem postane gladak.

4.

Ako u kremu ima ljuskica od lešnika procediti ga kroz cediljku za čaj.
Slika.

Posluživanje

Kremic je napravila Smile2204.
I Sazi je probala, i to tamnu varijantu, i malo joj se prosulo ;)
Jasenka je probala.
Tamarichka napravila.
Gusti lesnik krem by Mojasoja.

  • Namaz(10)
  • Namazi(9)
  • Krema(6)
  • Kreme(5)
  • Namazi-slatki(3)
  • Krem(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Zimnica(2)
  • Ljesnjak-krem(2)

39

Sike - srednje žalosne, ali krem... krem je preukusan!!! 🤢😛 Sledeći put ću praviti belu verziju, ako nađem pristojnu belu čokoladu... 🙂

Pozdrav!!!

Pravila sam tamnu verziju i odlična je!!! Predobar krem, ne mogu da prestanem da ga jedem. 😛 Mislim da to govori sve... Slike ću staviti posle.😉

Hvala na receptu!  😘

A da li mora dugotrajno mleko? 😘😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda