Listala danas stare recepte, naisla na ovaj, koji za volju istine, potpuno zaboravila na njega, upravo nasla i pisem, a sutra ide na meni za desert, sad je vec kasno
Listala danas stare recepte, naisla na ovaj, koji za volju istine, potpuno zaboravila na njega, upravo nasla i pisem, a sutra ide na meni za desert, sad je vec kasno
Sastojci
Priprema
Prvi krem:
Stavite secer u lonac da se otopi nakon cega dodajete mleko i to kuha dok se sav secer na otopi, dodajete griz i to kuha do odredjene gustine – (predpostavljam da znate koju-ko za griz alvu) i vreli krem isipate u vec pripremljeni sud u koji zelite da to postavite. Posuda u kojoj to pripremate morate navlazniti sa vodom.
Drugi krem:
Stavimo mleko da zakuha i u njega stavimo izmucene jaje sa secerom, vanile i brasno, kuhamo dalje do smese kao za puding i sa ovim kremom zalijemo griz.
Posluživanje
Kad kuham smesu za drugi krem mleko prokuha, sklonim sa vatre, tada stavljam pripremljenu kremu i to mesate da ne bi se zgrudvalo, vracam na vatru i dokuhujem.
Nekad sam stavljala ovako priipremljeni krem i u staklene case koje nakosim podupirajuci na nesto, u kalupcice koji posle istresem na ciniju i dekoriram sa kandiranim vocem, – znaci zavisi od vase maste.
Brzo gotova poslastica, a za male dece stvorena.
Isprobala mmmary
jos jednom od mmmary
Petra
Draska
Vegi56
Kovercic
31