Moj profil

Krem juha od zobenih pahuljica

210
Krem juha od zobenih pahuljica

Za cas skuhana, zasitna, zdrava juhica. Od kad redovno pravim zobeno mlijeko uzivam i u ovoj juhi.

Za cas skuhana, zasitna, zdrava juhica. Od kad redovno pravim zobeno mlijeko uzivam i u ovoj juhi.

Sastojci

5 zlica usitnjenih zobenih pahuljica
1 mala mrkva
ca 50 grama poriluka ili 1 mali luk
ca 50 grama persunovog korjena ili celera
1 zlicica brasna
maslac za dinstanje
zacini ( sol, papar, susena feferonka )
1 l povrtne ili mesne juhe /ili kocka
sjeckani list od poriluka , persinovog lista

Priprema

1.

Povrce izrezati na sitno.

Na malo maslaca prepeci usitnjene zobene pahuljice i zlicicu brasna. Zaliti sa juhom ili vodom i juhom u kocki. Staviti povrce kuhati. Zaciniti.

Kuhati dok pahuljice ne omekane, oko 15-20 minuta. Posipati sa sitno sjeckanim zelenim dijelom poriluka, dodati zlicu sjeckanog persuna.

Od juhe uzeti 2 zlice i u jednoj posudici pomijesati sa kiselim vrhnjem. Vrhnje tako umuceno dodati juhi.

Ostaviti malo poklopljeno na iskljucenoj peci, ne kuhati, da se sve prozme i servirati sa prepecenim kruhom.

Kiselo vrhnje mozete zamijeniti sa 3-4 zlice slatkog vrhnja.

2.

Ako pravite zobeno mlijeko mozete ubaciti jos malo zobene kase koja vam ostane od cjedjenja i dodati jos tekucine da imate vise juhe.

  • Juha(13)
  • Juhe ............(4)
  • Zobene-pahuljice(3)
  • Supe - corbe(2)
  • Supe-ovas(1)
  • Juhe-jace(1)
  • Supe-corbe-od-zobi(1)
  • Oves-supa(1)
  • Supi(1)

58

Juha je jako ukusna, hvala na receptu! 🙂

Hvala tebi na prekrasnoj prezentaciji i pozitivnim dojmovima 🙂

juhica je super! hvala na receptu 🙂 slika je prilozena 🙂 (samo sam ju malo ujednacila sa stapnim mikserom)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto