Moj profil
Lucifer25
13.7.2010.

Krem juha od mrkve

6

krem juhica za velike i male….

krem juhica za velike i male….

Lucifer25
13.7.2010.

Sastojci

50 dag mrkve
5 dag maslaca
1/2 narančinog soka
cca 500 ml goveđeg ili pilećeg temeljca
200 ml vrhnja za kuhanje
4-5 kriški kruha izrezanog na kockice i proprženog na tavi

Priprema

1.

U loncu rastopimo maslac, dodamo sitno naribanu mrkvu

2.

dinstamo na laganoj vatri dok mrkva ne omekša uz povremeno miješanje

3.

lagao po potrebi podlijevamo temeljcem

4.

štapnim mikserom izmiksamo mrkvu da dobijemo finu kremu

5.

podlijemo sa još malo temeljca, prokuhati nekoliko minuta, dodati sok od pola naranđe

6.

na kraju umiješamo vrhnje za kuhanje i ugasimo vatru

7.

poslužit uz pržene kockice kruha

  • Juhe ............(1)
  • Krem-corbice-sargarepa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.