Moj profil

Krem juha od hokkaido tikve i leće

40 minuta
8
Krem juha od hokkaido tikve i leće

Pravila sam mnoge varijante juha,ali ova s lećom me oduševila.

Za razliku od drugih vrsta bundeva, hokkaido bundeva ima vrlo široku primjenu u kuhinji: od pirea, juha, kolača, nadjeva, sokova, gulaša... ova sorta bundeve zadovoljit će potrebe i želje i najzahtjevnijih sladokusaca.

Zbog svojeg slatkastog okusa, a iznimne nutritivne vrijednosti, ova bundeva sve je češće nezaobilazna namirnica na meniju svih koji paze na prehranu i kvalitetu unesenih namirnica.

Hokkaido bundeva je bogata vitaminima i mineralima: Vitaminima A, B, C, beta-karotenom, kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem, te je se s pravom može nazvati nutritivnom bombom.

Pravila sam mnoge varijante juha,ali ova s lećom me oduševila.

Za razliku od drugih vrsta bundeva, hokkaido bundeva ima vrlo široku primjenu u kuhinji: od pirea, juha, kolača, nadjeva, sokova, gulaša... ova sorta bundeve zadovoljit će potrebe i želje i najzahtjevnijih sladokusaca.

Zbog svojeg slatkastog okusa, a iznimne nutritivne vrijednosti, ova bundeva sve je češće nezaobilazna namirnica na meniju svih koji paze na prehranu i kvalitetu unesenih namirnica.

Hokkaido bundeva je bogata vitaminima i mineralima: Vitaminima A, B, C, beta-karotenom, kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem, te je se s pravom može nazvati nutritivnom bombom.

Sastojci

za
1 hokkaido tikva (ako nemate onda može i butternut)
1 glavica crvenog luka
2-3 čena bijelog luka
1 komadić celera
2-3 kašike narandžaste leće
povrtni temeljac,vegeta,kocka za juhu ili zdravija zamjena za vegetu *ovisno od toga šta koristite
vrhnje za kuhanje *po želji

Priprema

1.

Povrće oprati,oljuštiti i sve osim vrhnja za kuhanje i limuna staviti u šerpu i kuhati oko 20-30 minuta poklopljeno,ispasirati i po potrebi dodati još vode ili još ukuhati ako je rijetko.Dodati limunov sok pri serviranju zajedno s vrhnjem za kuhanje.

  • Kocka-za-juhu(1)
  • Biber(1)
  • Gluten-free(1)
  • Zdrave-navike(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Krem-juha(1)
  • Butternut(1)
  • Vegeta(1)

2

hvala Vam na isprobanom receptu,nadam se da Vam se svidjela ❤️

Zanimljiva kombinacija sa lećom... To ću uskoro probati ♥️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od prokulica
coolinarika

Krem juha od prokulica