Moj profil

Krem juha od čičoke

22
Krem juha od čičoke

Zanemarena, a tako zdrava biljka...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g čičoke
300 g cvjetače
2 režnja češnjaka
mješavina začina
2 dl jogurta
povrtni temeljac
50 g popržene slanine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu popržiti narezani poriluk (bijeli dio), dodati cvjetaču i preliti povrtnim temeljcem. Kuhati 5 minuta, dodati opranu i narezanu čičoku, začine i povrtni temeljac te kuhati oko 20 minuta. Povrće usitniti  štapnim mikserom, uliti jogurt i prokuhati. Po potrebi uliti povrtnog temeljca kako bi dobili juhu željene gustoće.

Juhu servirati posutu poprženom slaninom ili s kolutima poriluka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.