Moj profil

Krem juha od brokule

107
Krem juha od brokule

Izvrsna juha za ove zimske dane! Sto je najbolje vole je djeca!

Izvrsna juha za ove zimske dane! Sto je najbolje vole je djeca!

Sastojci

za
200 g brokule
1 kasika brasna
1 dl mlijeka
sol, biber, persin

Priprema

1.

Kuhati brokule u slanoj vodi (ja koristim ledo smrznute brokule i stavim pola vrecice) 15 min.

2.

Skuhane brokule izmiksati i vratiti u lonac.

3.

Pomijesati mlijeko i brasno i dodati u juhu. Sacekati da ponovo prokljuca.

4.

dodati biber i persin.

Posluživanje

Brokule ne morate miksati ali je ovako pristupacnije za djecu!

  • Juhe ............(3)
  • Supi(1)
  • Sve-5(1)
  • Potaz(1)
  • Ručak(1)

10

Brašno staviti u šalicu, dodati par žlica mlijeka, dobro izmješati žlicom u gustu kremu i tek tada dodati ostatak tekućine. Ne stavljati brašno u svu tekućinu već obrnuto. Tako nema grudica brašna.

Meni su se napravile grudvice od brasna kad sam ga pomijsala sa mlijekom i stavil u juhu. Moze savjet kako da to izbjegnem?

Cijela obitelj obozava 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto