Moj profil

Krem juha od avokada s kukuruzom i vrhnjem

15 minuta
13
Krem juha od avokada s kukuruzom i vrhnjem

Jednostavna i brzo gotova juha. Recept je iz meni omiljenog magazina jednog trgovačkog lanca. 

Jednostavna i brzo gotova juha. Recept je iz meni omiljenog magazina jednog trgovačkog lanca. 

Sastojci

za
150 g kukuruza šećerca (manja konzerva)
sol prema potrebi
čili u prahu ili svježe mljeven
1-2 grančice svježeg peršina

Priprema

1.

Avokado okomito prepolovite, odstranite košticu i žličicom izvadite mesnati sadržaj ili ogulite i narežite na komade.

Iscijedite limun i odmah poprskajte meso avokada i promiješajte da ne oksidira. 

Temeljac ugrijte ili ako nemate temeljac ugrijte vodu i začinite je bilo kockama za juhu bilo Podravkinim povrtnim temeljcem ili koristite neki drugi vama omiljeni začin za juhe. U temeljac dodajte malo maslinovog ulja.

U blender stavite avokado i pola količine temeljca, blendajte. Dodajte još temeljca do željene gustoće juhe, začinite solju i dodajte još limunovog soka ako je potrebno. Ovo možete napraviti i štapnim mikserom u posudi za miksanje. 

Rasporedite juhu u zdjelice, dodajte u svaku žlicu vrnja, hrpicu kukuruza, začinite čilijem, dekorirajte listićima peršina i poslužite. 

2.

I to je to, pred vama je zdjelica fine, tople juhe. Žlicu u ruke i uživajte. Meni je juha dobra i ohlađena na sobnu temperaturu, skroz rashlađenu još nisam probala. 

Kušajte, kombinirajte i uživajte!

Dobar vam tek!

3.

Na Coolinarici su još dva izvrsna recepta za juhu od avokada: 

Pomoravka: Krem supa od avokada

Cora: Krem juha od avokada sa špinatom

4.

Napomena: vegani mogu u juhu dodati zobeno ili sojino vrhnje umjesto kiselog mliječnog vrhnja.

  • Avokado(2)
  • Corbice(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Zdrava hrana(1)

29

 hvala ti lijepa❤️ Drago mi je da ti se sviđa. Ako u juhu dodaš zobeno ili sojino vrhnje imaš vegansku verziju🙂

Predivno izgleda...

Hvala   znala sam da će se tebi dopasti. Pozdrav i tebi Marice❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto