Evo krenuh da pisem recept – kad ono vec se pojavio recept za corbu od gljiva. Od viska glava ne boli, mozda ce nekome biti interesantan nacin kako ja pravim ovu krem corbu.
Evo krenuh da pisem recept – kad ono vec se pojavio recept za corbu od gljiva. Od viska glava ne boli, mozda ce nekome biti interesantan nacin kako ja pravim ovu krem corbu.
Sastojci
Priprema
na malo ulja dinstati sitno sjeckani crni luk. kad postane staklast, dodati sjeckane vrganje.
dinstati desetak minuta. onda dodati opran pirinac, smanjiti temperaturu i dinstati sve zajedno desetak minuta, uz doljevanje vode u malim kolicinama, da pirinac ne prigori.
kad je pirinac omeksao, dolijemo 2 dl vode, sacekamo da provri i dodatkom za stapni mikser izmiksamo sadrzaj.
dodamo sitno isjeckan bijeli luk, list lovora, posolimo zacinimo i nalijemo jos vode, do odredjene kolicine koja nam je potrebna.
kuvamo na tihoj vatri jos dvadesetak minuta.
Posluživanje
Sluziti toplu corbu, uz dodatak kisjele pavlake, ako ko voli.
21