Moj profil

Krem čorba od karfiola i praziluka

30 minuta
178
Krem čorba od karfiola i praziluka

Za nas, pravoslavne, počeo je Božićni post...za vas koji postite ova čorbica je idealna,probajte je...

Za nas, pravoslavne, počeo je Božićni post...za vas koji postite ova čorbica je idealna,probajte je...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica karfiola
2 - 3 struka praziluk
2-3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka
vegeta
2-3 parčeta hleba
sitno iseckan peršun
2 do 3 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U šerpu sipati maslinovo ulje ( za one koji poste na vodi mogu sve staviti odjednom u šerpu i kuvati dok se povrće ne skuva ) i dodati opran i sitno iseckan praziluk ( beli i svetlo zeleni deo ) i pržiti dok ne omekša,dodati beli luk,papriku očišćenu od žilica i kratko propržiti.

2.

Karfiol oprati i iskidati na cvetiće i dodati u šerpu i propržiti vrlo kratko.

Naliti sa vodom ( u zavisnosti da li volite gušću ili tečniju čorbu, počnite sa 2 l vode i dodati na kraju po želji još ) i kuvati samo dotle dok se karfiol ne skuva.

3.

Kad je svo povrće skuvano štapnim mikserom sve smrviti. Za vas, koji ne postite, možete dodati 100 ml pavlake za kuvanje i  vratiti na vatru da se samo zagreje.

4.

Parćice hleba iseći na kockice,preliti ih sa malo maslinovog ulja i peći ih oko 5 minuta u rerni na 200*C da samo porumene.

5.

Sipati čorbu u tanjir, staviti prepečeni ( krutone ) hleb,posuti sa seckanim peršunom i preliti sa vrlo malo maslinovog ulja i poslužiti toplo.

6.

Prijatno!!!

  • Corba(2)
  • Posno(1)
  • Supi(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Juhe ............(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Supa-krem(1)
  • Isprobano(1)
  • Juhe-razne(1)

20

Ma nisi trebala nista da kazes, tako moj sin be jede tikvicu i celer i ja kad nesto spremim a ima tih namirnica, cutim....od srca ti hvala.

Fina corbica, danas pripremljena. Dete je jelo bez pridike dok nisam pomenula karfiol 😉

Spremila veceras. Faaantasticna !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem čorba od karfiola
mamasvetlana

Krem čorba od karfiola

Recepti koji koriste slične sastojke

Tikka masala sa povrcem
ARI26

Tikka masala sa povrcem