Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Prosejte brašno, dodajte so i puter iseckan na kockice, pa napravite mrvičastu smesu.
2.
Dodajte jaja, ulje i seckani i oceđeni kapar. Umesite homogenu smesu.
3.
Stavite testo u prozračnu foliju i ostavite u frižideru 30 minuta.
4.
Testo razvucite na radnoj površini, koju ste malo posuli brašnom. Neka razvučeno testo bude debljine 4-5 mm. Kvadratnom modlom dimenzija 5×5cm secite krekere.
5.
Ređajte ih na pleh, koji ste obložili trajnom pekarskom folijom ili papirom za pečenje, premažite ih sa mlekom, pospite solju i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
6.
Izvadite pečene krekere iz rerne, ohladite ih na rešetki i poređajte u staklenu teglu sa poklopcem. kažu da ovako spremljeni mogu trajati i do 15 dana.
11