7.5.2010.

Krcko Oraščić Tortica

Name: Krcko Oraščić Tortica
Prep time: 120 min
Ingredients: 4 bjelanca; 3 žumanca; 4 kašike šećera; 4 kašike mljevenih oraha; 3 kašike brašna; 700 ml mlijeka; 3 žumanca preostala od kora; 200 g šećera; 250 g maslaca; 50 g margarina za kreme; 300 g mljevenih oraha; 5 kašika brašna; 2 dl mlijeka; par kašika čokolade u prahu

120 minuta

Fina orah tortica

bosancica

7.5.2010.

Sastojci

Kora (sastojci za jednu a potrebne 3 kore)

4 bjelanca

3 žumanca

4 kašike šećera

4 kašike mljevenih oraha

3 kašike brašna

Fil

700 ml mlijeka

3 žumanca preostala od kora

200 g šećera

250 g maslaca

50 g margarina za kreme

300 g mljevenih oraha

5 kašika brašna

Ostalo

2 dl mlijeka

par kašika čokolade u prahu

Priprema

Kora

Bijelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg

Dodati umučena žumanca

Sjediniti i dodati brašno i mljevene orahe

Peći na 180 C

Fil

Mlijeko sa šećerom staviti da provri a ostaviti malo za umutiti brašno

Umutiti brašno i žumanca sa malo mlijeka te staviti u provrelo mlijeko i skuhati gust krem.

ohladiti kremu i dodati pjenasto umučen maslac i margarin

umješati mljevene orahe

dobro ujednačiti

12

2.11.2012.20:46

fino,kremasto...

14.5.2010.15:39

Baš je jednostavna i fina , sjeti me na one praveee dobreee torte , ali sam sigurna da ćeš od “Krcka” nešto prisvojiti pa nešto novo dodati i da će “Bosančica III ” dobiti svoj novi sjajni nastavak :) kiss

8.5.2010.04:01

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)