Kaže se da su torte kraljice kolača, a ova je kraljica torti. Recept sam dobila davno. Ako ima sličnih ja se unaprijed ispričavam, ali moje drage overice, kojima sam taj recept dala davnih dana znaju da nije prepisan.
Kaže se da su torte kraljice kolača, a ova je kraljica torti. Recept sam dobila davno. Ako ima sličnih ja se unaprijed ispričavam, ali moje drage overice, kojima sam taj recept dala davnih dana znaju da nije prepisan.
Sastojci
Priprema
BISKVIT
Odvojiti bjelanjke i umutiti čvrsti snijeg.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šečerom i vanili šečerom, lješnjacima ili orasima, otopljenom čokoladom, brašnom, pecilnim praškom.
Pjenasto umutiti maslac – margerin i dodati u smjesu.
Na kraju dodati snijeg i rukom izmiješati da ne padne.
OBAVEZNO TIM REDOM.
Podijeliti smjesu na tri dijela i peći jednu po jednu koru u zagrijanoj pećnici na 180 ° 10-12 minuta
Može se i cijela količina peći u jednom velikom protvanu pa rezati na tri trake.
KREMA
Umutiti kremu u hladno mlijeko, dodati 100 grama omekšale čokolade i maslac pa sve zajedno smiksati. Na kraju dodati još 50 gr čokolade isjeckane na komadiće. Premazati preko ohlađenih kora.
GLAZURA
Sastojke zajedno otopiti na pari dok se ne sjedine. Ostaviti kojuminutu da se masa malo ohladi i preliti preko torte
UŽIVAJTE
Posluživanje
Torta je ukusna i izdašna
Može se uspješno zamrznuti i jesti nakon otapanja ili čak i kao sladoled
SLIKA SLIJEDI
8