Moj profil
pupagtz
9.1.2020.

Kraljevski kolač

19

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici Marija-M.Draga Marija,želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti i korektnosti,i što si uvijek bila tu,uz mene.

Ovaj recept posvećujem mojoj dragoj cool prijateljici Marija-M.Draga Marija,želim ti se zahvaliti na svakom komentaru,tvojoj dobroti i korektnosti,i što si uvijek bila tu,uz mene.

pupagtz
9.1.2020.

Sastojci

tijesto
200 gr margarina
600 gr glatkog brašna
4 žutanjka
150 gr šećera
240 ml kefira ili kiselog vrhnja 20%
1/2 čajne žlice sode bikarbone
40 gr svježeg kvasca
Fil
450 ml (kod mene 7 punih žlica )džema od dunje
120 gr mljevenih oraha
4 bjelanjka
4 žlice šećera
1 žlica srednje puna glatkog brašna
1 žlica srednje puna kakaa u prahu
ribane jabuke dinstane sa šećerom

Priprema

1.

Brašno i srednje mekani margarin umijesiti u mrvice.

Žutanjke i šećer umutiti pjenasto,dodati kefir pomiješan sa sodom bikarbonom,malo promiješati,pa izmrvljeni kvasac i rukom miješati u glatku smjesu.Pomiješati sa mrvičastom smjesom i umijesiti u tijesto.

2.

Bjelanjke umutiti da se dobro zapjene pa dodati šećer i izmiksati u ne prečvrsti snijeg.Dodati orahe,prosijano brašno i kakao pa špatulom sve dobro promiješati i spojiti.

3.

Tijesto na pobrašnjenoj podlozi premijesiti i podijeliti na tri jednaka dijela.

4.

U lim veličine 24x30 staviti papir za pečenje,malo pomastiti i posuti brašnom.

5.

Prvi dio razvaljati veličine lima pa staviti na papir za pečenje.Premazati vašim omiljenim džemom.Drugi puta sam u ovom koraku stavila preko džema dinstane jabuke i ta nam se varijanta puno više sviđa.

6.

Staviti drugi dio razvaljanog tijesta pa preko njega fil od oraha.

7.

Pokriti trećim dijelom tijesta i ostaviti pokriveno na toplome 1-1,5 h.

8.

Peći na 190-200 stupnjeva oko 50 minuta.Fin i ukusan kolač sa dodatkom jabuka još bolji.

  • Jabuke(1)
  • Orasi(1)
  • Kolaci-voce(1)

9

Ovaj kolač me podeseća na one fine recepte iz detinjstva. Odlično izgleda  i verujem da je jako ukusan😋

Pupa moja ,radujem se sto te opet vidim ovde.Radujem se!Sta si nam sve pripremila veruj da treba vremena sve pogledati.Kolac je prelep,izgleda socno i kompaktno👍🤗 

BojanaZ...hvala ti,draga moja Bojana,na ovako lijepim riječima i da ti se kolač dopada.🤗

MajdaH@none@zpenzionerka@SaKaDi@hvala vam,cure moje,tako mi je drago što ste tu.Nedostajele ste mi!😍

Marija-M...hvala tebi,draga moja prijateljice,jer si uvijek bila tu sa svojim toplim riječima i podrškom.Samo uzvraćam istom mjerom i radije me da ti se kolač dopada.🤗😍

Ljubim vas sve redom😍i puuuunooo pozdravljam!👋