Moj profil
mami
28.5.2014.

Kozice na salatu....

20 minuta
6

Salata od kozica se može praviti na razne načine zavisno od toga koje povrće volite,ali uvijek je glavni sastojak zelena salata ili radić.Nisam gledala da li ima ovakav recept ali ja ću ga napisati pa probajte....

Salata od kozica se može praviti na razne načine zavisno od toga koje povrće volite,ali uvijek je glavni sastojak zelena salata ili radić.Nisam gledala da li ima ovakav recept ali ja ću ga napisati pa probajte....

mami
28.5.2014.

Sastojci

za
500 gr kozica
1 plavi patlidžan
1 zelena ili crvena paprika
1 glavica zelene salate
1 manja konzerva kukuruza šećerca
1 limun
100 gr maslina
3 čena bijelog luka ,peršun,so,biber
maslinovo ulje

Priprema

1.

Kozice usuti u vrelu vodu i prokuvati 5 minuta,pa preliti hladnom vodom i očistiti.Patlidžan izrezati na šnite,posoliti i neka pusti gorčinu.Zatim ga grilovati i obilno posuti bijelim lukom i peršunom.Kada se malo prohladi isjeckati na kockice.Kozice preliti sa sokom pola limuna,posoliti i pobiberiti.Staviti ih u činiju za salatu pa dodati sjeckanu zelenu salatu,sjeckanu papriku,patlidžan,kukuruz i promješati.Posoliti,pobiberiti,pa dodati maslinovo ulje i sok limuna.Dekorisati maslinama.

Posluživanje

Salatu prije posluživanja rashladiti u frižideru.Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)