Moj profil

Kozalak Manti

130
Kozalak Manti

U zadnje vrijeme samo gledam turske recepte, baš su mi fini... Ovo je jednostavno i brzo jelo, probajte!

U zadnje vrijeme samo gledam turske recepte, baš su mi fini... Ovo je jednostavno i brzo jelo, probajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci za mesni preljev
500 g mljevene junetine
3 žlice ulja
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
½ žličice soli
½ žličice papra
½ žličice kumina
chilli paprika po okusu
1 dl kuhane rajčice
2 – 3 paprike različitih boja
Sastojci za bijeli preljev
3 dl gustog jogurta
1 - 2 režnja češnjaka
Ostalo
500 g tijesta za savijače
narezani peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mesni preljev:

Na ulju popržiti sitno narezani luk, dodati meso i pržiti nekoliko minuta. Dodati narezani češnjak, začine i kuhati uz dodavanje vode po potrebi. Pred kraj kuhanja dodati pasiranu rajčicu i narezane paprike.

2.

Bijeli preljev:

Jogurt i sitno narezani češnjak umiješati.

3.

Tijesto:

Tijesto za savijače narezati na trokute te svaki trokut pomoću slamke ili drvenog štapa (odrezala sam staru kuhaču) zatolati od šireg kraja ka užem. 

4.

Kraj trokuta spojiti vodom. Izvući slamku ili štapić. Na ulju pržiti rolice te ih slagati na papirnati ubrus kako bi upio višak masnoće.

5.

Na pladanj za serviranje složiti pečene rolice, preliti vrhnjem i mesom, posuti peršinom i poslužiti.

6.

Dobar tek!

  • Mljeveno meso(3)
  • Turska jela(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Piesstr-is(1)
  • Dinner(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Finger food(1)

49

odlicno👍

Hvala ti , Cleopatra.. Treba imati puunoo vremena za proučavanje i analiziranje! I, da, ne da mi se to!!! Želim uživati u kuhanju, fotkanju i druženju! A našla sam divne ljude ovdje!!! I što više mi treba!!!??😍

Ja sam imala slicno iskustvo. Napali su me zbog nekog kolaca koji je vec bio objavljen. Uopce ne razumjem cemu panika oko toga. Meni je ovo kao prvo stranica na kojoj skupljam recepte koji mi se svidjaju i recepte koje radim iz casopisa, stranih net stranica i sl. Apsolutno mi se neda i ne zelim raditi neku istragu i pretragu jel ima vec taj recept na Coolinarici koja ja hocu staviti u svoju arhivu i podjeliti s drugima. 90% recepata je tu skoro istih, a imaju po 3-4 razlicitia naziva. Opustite se ljudi, koda vam je iz djepa netko nesto uzeo. Odslatkoga zanemari ruzne komntare, slike su ti odlicne 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i jednostavna savijača
vanylica

Brza i jednostavna savijača