Moj profil

KOTLETI NA SAMOBORSKI

60 minuta
41
KOTLETI NA SAMOBORSKI

ovo su naši tradicionali Samoborski kotleti,pripremaju se na raznim događanjima kao specijalitet Grada Samobora.U mojoj obitelji pripremaju se godinama,recept se prenosi sa koljena na koljeno,pa evo da i ja vama pohvalim ovo ukusno jelo.

ovo su naši tradicionali Samoborski kotleti,pripremaju se na raznim događanjima kao specijalitet Grada Samobora.U mojoj obitelji pripremaju se godinama,recept se prenosi sa koljena na koljeno,pa evo da i ja vama pohvalim ovo ukusno jelo.

Sastojci

za
4 kotleta
3 žl masti
100 g brašna
2 čaše vode
1 čaša bijelog vina

Priprema

1.

kotlete nasoliti i malo popariti,uvaljati u brašno.

u veći lonac zagrijati 3 žl masti ,dodati na to kotlete koji su uvaljani u brašno.zapečemo ih lagano sa svake strane,pa dodamo vodu i vino i malo vegete te češnjak sitno isjeckan ili usitnjen u sjeckalici.sve to zajedno u tekućini kuhamo i kotlete okrećemo dok ne budu kotleti mekani i gotovi.

2.

kad je sve gotovo  meso posložimo na oval te žlicom po svakom kotletu dodamo safta u kojem se sve kuhalo.

Posluživanje

poslužimo uz pire krumpir,ili pečeni krumpir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback