KOŠČENKA(juha od bućinih koščica)

juha?-UVIJEK MOŽE! ova je od bućinih koščica prema receptu iz kuharice SLAVONSKA KUHINJA

Sastojci

50 dkg bućinih koščica

1 žlica maslaca

Posušene bućine koščice popržiti malo na maslacu, pa doliti oko 1,2 l vode i malo prokuhati.

Ocijediti koščice i samljeti ih, pa vratiti u ocijeđenu vodu u kojoj su se kuhale.

Posoliti, popapriti i umiješati razmućeno jaje i začiniti po želji.

NAPOMENA:

Stavila sam vode puno više no što piše jer je bilo pregusto! - ovoga puta 2 l

28.7.2019.17:20

Svašta kuham sa bučnicama i bučinim uljem, i pastrve recimo ili biskvite, ali za juhu još nisam čula. Ali učimo dok smo živi pa ćemo probati.

26.7.2019.14:31

bas,bas interesantno...ajd nam javi ukus..bas me kopka,a volim kostice...👋

26.7.2019.13:39

Saznat cemo mi svašta ovdje. Nisam probala-danas cu pa ce bit i fotkica! Preferirat cu da ju pojede moj muškić...♡... odlične ste!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)