Košarice

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto: u posudu za miksanje staviti margarin, žumanjke, šećer vaniliju i 30dkg brašna.

Napraviti snijeg od bjelanjaka te dodati mljevene orahe, šećer u prahu, ruma, vanilije šećera, korice i soka od limuna

Od tijesta uzimati po malo i puniti košarice (malo više od pola košarice napuniti, ne do vrha jer će se prilikom pečenja izliti iz kalupa).

Nadjeva staviti do pola košarice cca dvije male žličice.

Peći sve zajedno u pećnici 20-30 min na 180°C

Kada su košarice gotove odmah ih izvaditi iz kalupa ali treba biti pažljiv jer lako pucaju pošto su prhke.

Po vrhu ih posuti sa šećerom u prahu i poslužiti   :))))))