Moj profil

Kopar sos

10 minuta
32
Kopar sos

Postoje razne varijacije na ovaj recept, ali i ovaj se razlikuje po necemu. Kao dijete sjecam se nedjeljnog rucka, koji je obavezno pocinjao jakom juhom sa domacim rezancima (moja baka bi rekla da dize iz mrtvih), kuhanim mesom i grincajgom sa kopar sosom, pa onda finim pecenjem, podvarkom i obavezno nedjeljnim kolacem….kad se samo sjetim.

Postoje razne varijacije na ovaj recept, ali i ovaj se razlikuje po necemu. Kao dijete sjecam se nedjeljnog rucka, koji je obavezno pocinjao jakom juhom sa domacim rezancima (moja baka bi rekla da dize iz mrtvih), kuhanim mesom i grincajgom sa kopar sosom, pa onda finim pecenjem, podvarkom i obavezno nedjeljnim kolacem….kad se samo sjetim.

Sastojci

2-3 jusne zlice brasna
1 jusna zlica ulja
1 vezica kopra
3 dcl juhe

Priprema

1.

Brasno proprziti na ulju (kao za zaprsku), paziti da se ne zgusne jako, dodavati juhu i zustro mijesati da se ne stvore grudice.

2.

U glatku smjesu dodati sitno iskosan kopar

3.

Posoliti i uz mijesanje kuhati dok ne provrije

4.

Sluziti uz kuhano meso, ribu, povrce…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima