Moj profil

Komorač na nepalski

3

... komorač i ja smo napokon frendovi ;-)

slika stiže naknadno.

... komorač i ja smo napokon frendovi ;-)

slika stiže naknadno.

Sastojci

Priprema

1.

Komorač oprati, odstraniti stabljike, prepoloviti i nasjeckati na sitne rezance. Luk i chili nasječi na tanke kolutove.

2.

Đumbir (oko 1 cm velik komadić) oguliti i naribati. Šampinjone očistiti i nasječi na ploške. Rajčice oprati i narezati na komadiće.

3.

Na zagrijanom ulju, prepržiti chili i đumbir, dodati komorač i pirjati oko 5 minuta. Dodati luk i pržiti dok ne poprimi zlatno žutu boju. Zatim dodati šampinjone i rajčicu, posoliti i lagano pirjati do željene gustoće. Meni osobno je najbolje kad je skoro kašasto.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhanu basmati rižu i/ili polpete.

izvor: chefkoch.de

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kineske palačinke & kiselo-ljuto povrće
monchislava

Kineske palačinke & kiselo-ljuto povrće