Moj profil
... komorač i ja smo napokon frendovi ;-)
slika stiže naknadno.
... komorač i ja smo napokon frendovi ;-)
slika stiže naknadno.
Sastojci
Priprema
1.
Komorač oprati, odstraniti stabljike, prepoloviti i nasjeckati na sitne rezance. Luk i chili nasječi na tanke kolutove.
2.
Đumbir (oko 1 cm velik komadić) oguliti i naribati. Šampinjone očistiti i nasječi na ploške. Rajčice oprati i narezati na komadiće.
3.
Na zagrijanom ulju, prepržiti chili i đumbir, dodati komorač i pirjati oko 5 minuta. Dodati luk i pržiti dok ne poprimi zlatno žutu boju. Zatim dodati šampinjone i rajčicu, posoliti i lagano pirjati do željene gustoće. Meni osobno je najbolje kad je skoro kašasto.
Posluživanje
Poslužiti uz kuhanu basmati rižu i/ili polpete.
izvor: chefkoch.de
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara