Moj profil

Komat sa zeljem

60 minuta
15
Komat sa zeljem

Jednostavno i ukuso

Jednostavno i ukuso

Sastojci

za
500 g Brašno
Ulje
50 g Kvasac
Nadjev
500 g Zelja
1 Kašika pavlake

Priprema

1.

Potkuhati tijesto kao za hljeb, dodati brašno, so, ulje i kvasac.I ostaviti tijesto da nadolazi. Kada nadodže razdvojiti tijesto na dva kolačića jedan manji jedan veći.

2.

Tako raydvojeno tijesto ostaviti jos jedno 5 minuta da nadolazi. Zatim uzet manji kolačić i razvući ga malo.

3.

Već razvućeni kolačić premayati uljem i preklopiti ga. ostaviti ga tako da nadolazi da bi se lakše razvukao.

4.

Sada razvuveči veći kolačić u zavisnosti od velićine tepsije. Staviti rayvućeno tijesto u tepsiju

5.

Pripremiti zelje, dodati soli i malo pavlake. Već pripremljen nadjev staviti u tepsiju. 

6.

Uzeti malo koru i razvući je iznad zelja da prekrije. Krajeve izbockati viljuškom da se ta dva tijesta sastave, zalijepe. Peči na temperaturi od 250 stepeni, vremenski se ne može reči koliko da se peče sve zavisi od debljine tijesta.

Posluživanje

Poslužiti dok je vruče ukusnije je...

3

Da mnogo je lijepo i ukusno, ne znam sta je soparnik, sigurno je jednako ukusno kao komat

Vrlo lijepo.Podsjeća me na dalmatinski soparnik

PREUBAVO!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zeljanica i sremusa
dzeni76

Zeljanica i sremusa

šarafi
marijafilakov

šarafi