Moj profil

Kolenica u kiselom kupusu

19
Kolenica u kiselom kupusu

Još jedan recept sa kiselim kupusom(dok ga još ima…), recept sam pronašla u Hrana i vino i meni se baš dopao…

Još jedan recept sa kiselim kupusom(dok ga još ima…), recept sam pronašla u Hrana i vino i meni se baš dopao…

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
2 svinjske kolenice
3 kom oljuštenog krompira
1.5 kašika crvene mlevene paprike
crni biber u zrnu, ulje,mleveni crni biber
ja sam dodala malo pirinča

Priprema

1.

Kolenicu uvijemo u listove kiselog kupusa (ja sam imala isečene kolenice, pa sam svako parče posebno),i stavimo u nauljanu zemljanu posudu.Dodamo preostalu krupno isečenu parčad kiselog kupusa, polovine krompira i zrna crnog bibera.Dolijemo tečnost od crvene mlevene paprike, vode i ulja.Zatvorimo aluminijumskom folijom.Pečemo oko 3 h na 150 C.

2.

Sreviranje:

3.

Na činiju stavimo parčad krompira i isečeni kiseli kupus.Kolenicu očistimo od kožure i kostiju.ukrasiti francuskim peršunom.

Posluživanje

I ja sam danas prvi put probala ovo jelo i oduševila sam se, trebalo je biti ručak za sutra…a ispade večera za danas…he,he
Ja sam iskoristila sav kupus koji mi je preostao-stavila sam sve skupa- i više nego što to recept zahteva…

  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Koljenica(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Kupus(1)

25

Draga Dzipitka,od srca me je obradovao ovaj tvoj divan komentar...hvala ti puno pre svega na poverenju i odabiru recepta i na tako lepom komentaru...veeeeeliki pozdrav za tebe🙂

Ja ovo stavila preko noci da se pece (kad je jeftina struja), ujutro mirisala cela kuca. Kako je dobro, neopisivo. A jako malo posla oko pripreme. Sjajan, sjajan recept!

imam još pola bureta kiselog kupusa i željna sam nekih novih recepata... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama
Mema

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana