Moj profil

kolačići sa jabukama

112
kolačići sa jabukama

prefini kolačići sa dinstanim jabukama i... :)

prefini kolačići sa dinstanim jabukama i... :)

Sastojci

za tijesto
450 g brašna
125 g maslaca
1 kom jaje
1 kom žumance
2 dl jogurta
prstohvat soli
1 mala kašičica praška za pecivo
za fil
3 kom jabuke
1 kašika maslaca
2-3 kašike smeđeg šećera
po želji cimet, vanilin šećer

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto, maslac sobne temperature umutiti pjenasto, dodati šećer, so i vanilin šećer pa dobro umutiti, dodati jaje i žumance i umutiti da se sve sjedini. Od  brašna odvojiti 2 kašike za premijesiti tijesto, ostatak  pomiješati sa praškom za pecivo, sipati u smjesu i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti pokriveno da se odmori dok se napravi fil.
Jabuke oljuštiti,  očistiti od sjemenki, isje na šnite oko 1 cm debljine. U širu šerpu staviti kašiku maslaca, staviti jabuke posuti šećerom, vanilin šećerom i cimetom i dinstati 10-ak minuta. Ostaviti da se ohlade.

2.

Tijesto istanjiti na o,5 cm debljine, isjeći na kocke 7-8 cm, na svaku staviti dinstane jabuke, po želji se može staviti malo suvog grožđa ili brusnica, preklopiti suprotne krajene

3.

stavljati u pleh prekriven papirom za pečenjei peći na 200 C da fino porumene

4.

Pečene posuti šećerom u prahu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima