Moja drugarica Hanna ih zove "prijesne priganice", međutim poznati su kao "zetski kolač", "kolači presukači". Postoji više verzija. Hanna ih ovako pravi.
Moja drugarica Hanna ih zove "prijesne priganice", međutim poznati su kao "zetski kolač", "kolači presukači". Postoji više verzija. Hanna ih ovako pravi.
Sastojci
Priprema
1.
Presukači ili zetski kolač
Od brašna, soli i vode zamijesiti čvrsto tijesto i ostaviti da malo odstoji. Zatim se kidaju loptice koje se oklagijom (li staklenom čistom flašom :-)) razvlače na veličinu dlana, prže se na vrelom maslu ili ulju sa obije strane.
Posluživanje
Presukači se služe uz mladi sir, džem ili uz med.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1