Ovo je jedan lagan i jeftin kolac, koji sam pripremila samo za svoje zlato. Nadam se da ce se i vama dopasti.
Ovo je jedan lagan i jeftin kolac, koji sam pripremila samo za svoje zlato. Nadam se da ce se i vama dopasti.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanjke i dodati secer, pa jos dobro umutiti. Dodati brasno i prasak za pecivo i izmijesati kasikom da se sjedini. Istresti u manju tepsiju, koju ste oblozili papirom za pecenje, i malo pouljili. Kad rasporedite smjesu, rasporediti visnje i zabosti ih prstom malo dublje u smjesu. Peci u zagrijanoj pecnici na 200 oko 10 minuta.
Pomijesati pudinge i zumanca i secer. Od 1 l mlijeka izdvojiti 1 dl, koji ce nam trebati da se zalije kora. Mlijeko staviti da prokuha. Kad mlijeko uzavri, skloniti sa vatre, sporet smanjiti, i sasuti smjesu u serpu sa mlijekom uz stalno mijesanje.
Pecenu vrelu koru cemo zaliti sa prokuhanim mlijekom 1 dl, koje smo pomijesali sa 1 vanilinim secerom, i odmah na vrlu koru sasuti vrelu kremu. Prekriti prozirnom folijom. Kad se ohladi, ukrasiti slagom.
Posluživanje
Posluziti dobro ohladjen kolac.
Kako je tebi ispao recept?
3