E,sad,ne pitajte me za naslov jer jednostavno nemam pojma zašto se tako naziva.Kolač je odavna u mojoj bilježnici a uzela sam ga od kume Ive kojoj se naravno zahvaljujem.Kolač je naravno super.Šmrc,sinoć sam ga pravila i sve su mi pojeli....
E,sad,ne pitajte me za naslov jer jednostavno nemam pojma zašto se tako naziva.Kolač je odavna u mojoj bilježnici a uzela sam ga od kume Ive kojoj se naravno zahvaljujem.Kolač je naravno super.Šmrc,sinoć sam ga pravila i sve su mi pojeli....
Sastojci
Priprema
Za biskvit izmiješati žumanjke sa šećerom pa dodavati vodu malo po malo,brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju bjelanjke koje smo napose izmiješali.Ja ih ručno izmješam.
Staviti na namašten lim (lim38x24)i peći na 200 C oko 25-30 min.Kad se biskvit ohladi prerezati ga po pola.
Za preljev skuhati vodu i marmeladu,oko 5 minuta.U hladno dodati sok od limuna i naranče.
Za kremu od pola litre mlijeka odvojiti 1 dl.Veći dio mljeka staviti da prokuha a u manji dio staviti vanilij šećer,žumanjke,šećer u prahu,brašno.Izmiješati i dodati u prokuhano mlijeko i mješati dok ne počnu prvi mjehurići (napraviti kao puding).Pjenasto izmješati margarin. Kad se krema ohladi dodati izrađeni margarin.
Polovinu biskvita poškropiti sa polovinom preljeva pa premazati polovinom kreme,pa opet drugi dio biskvita,pa opet poškropiti sa ostatkom preljeva ,premazati ostatkom kreme i preko svega stavimo šlag.
12