Pozdrav sladokuscima! Ovo je moj prvi receptic ovde, na Coolinarici :) lagan, visnjast kremast. Nadam se da ce vam se svidjeti.
Pozdrav sladokuscima! Ovo je moj prvi receptic ovde, na Coolinarici :) lagan, visnjast kremast. Nadam se da ce vam se svidjeti.
Sastojci
Priprema
Poredati kekse u tepsiju (veliku) i bez umakanja u mlijeko.
U litar soka od visanja stavite 16 kasika secera. Stavite na plin da ukuha. Kad krene polako da kljuca dodajemo polagano griz a pred kraj kuhanja griza stavljamo visnje. Preliti preko keksa.
U litar mlijeka dodati 14 kasika secera pa ukuhati puding, prema receptu na kesici pudinga (naravno stavljamo ukupno 14 kasika secera). Ostaviti da se puding ohladi.
Umutiti pjenasto margarin pa dodati puding (ohladjen). Kada se sve sjedini preliti preko fila sa visnjama (griz).
I na kraju kada se ohladi sve to par sati, umutimo tri slaga i prelijemo.
Napomena: sok u kome kuhate griz dobijete kada cistite visnje od kospica, i samo dodate potrebnu kolicinu vode da biste imali litar soka. Naravno, moze da se razrijedi i domaci sok od visanja, pa i kupovni mozete da kupite i upotrebite. Vjerujem da ce isto biti ukusno.
Posluživanje
Moj savjet je da ga spremate u velikoj tepsiji! Ja ima dvije velike tepsije - jednu dublju i jednu plicu, i naravno koristila sam plicu. E to mi je jedina greska bila. Zato sam morala skuhati dva pudinga (a treba tri) i preko sam stavila dva slaga (naravno ljepse je sa tri slaga, kremastije, njami). Medjutim, kao sto vidite, super je ispao kolac sa visnjama i grizom.
Sluziti tek sutradan, jer je potrebno da se sve slegne i upije ;) Prijatno
25