Moj profil

Kolač sa višnjama

56
Kolač sa višnjama

Većina domaćica  uglavnom ima neki svoj recept po kome pravi ovaj kolač, pravi domaći, kao iz bakine kuhinje, od koga cela kuća miriše. 

Pravila sam ga sa svežim višnjama iz moje bašte, a može naravno da se pravi i sa zamrznutim, ali dobro oceđenim višnjama.

Većina domaćica  uglavnom ima neki svoj recept po kome pravi ovaj kolač, pravi domaći, kao iz bakine kuhinje, od koga cela kuća miriše. 

Pravila sam ga sa svežim višnjama iz moje bašte, a može naravno da se pravi i sa zamrznutim, ali dobro oceđenim višnjama.

Sastojci

200 ml ulja
100 ml mleka
250 g mekog brašna + 1 kašika
1 supena kašika pšeničnog griza

Priprema

1.

Izmiksati jaja, dodati šećer i vanilin šećer i mutiti dok smesa ne postane skroz penasta (minimum 5 minuta).


Dodati ulje, mleko i još malo mutiti. Na kraju sipati prosejano brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom na najmanjoj brizini. 

2.

 Pleh veličine 25 x35 cm, obložiti papirom za pečenje ili premazati uljem i posuti brašnom (višak brašna istresti) i sipati smesu.

Višnje dobro ocediti, pa posuti mešavinom 1 kašike brašna i 1 kašike griza. Promešati ih sa brašnom i grizom i staviti  preko smese.

3.

Smesu staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 210 stepeni C i peći oko 30 minuta. 

Proveriti čačkalicom da li je biskvit pečen. Ako čačkalica izađe suva, izvaditi kolač. U suprotnom, produžiti pečenje.


Pečen kolač izvaditi iz rerne i dok je još vruć posuti šećerom u prahu. Kada se kolač malo prohladi, iseći ga na kocke.

Isečen kolač držati u zatvorenoj kutiji u frižideru do upotrebe, kako se ne bi sušio.

4.

Više možete pogledati ovde.

Možete me naći i na fejsbuk stranici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima