Moj profil

Kolač sa tikvicama i orasima

60 minuta
39
Kolač sa tikvicama i orasima

Nema još  mnogo njih jkoji bi na ovo vreme pekli kolače, ali obećala sam mužu i obećanje moram da ispunim.

Nema još  mnogo njih jkoji bi na ovo vreme pekli kolače, ali obećala sam mužu i obećanje moram da ispunim.

Sastojci

za
300 g brašna
pola kašičice soli
175 g šećera
250 g izrendanih i oceđenih tikvica
100 ml ulja
150 g gustog grčkog jogurta
150 g iseckanih oraha
korica i sok od 1 limuna
1 kašičica ili 1 kesica vanilinog šećera ( može i ona sa ukusom limuna )

Priprema

1.

U manju zdelu prosejati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

U veću zdelu umutiti jaja sa postepenim dodavanjem šećera i vanile dok ne dobijete gustu i svetlu masu, dodati ulje,so,limunovu koricu i sok ( oko 4 kašike ) i gusti grčki jogurt i umutiti sve zajedno.

2.

Tikvice, koje ste prethodno izrendali, ocediti i staviti ih na stranu.

Orahe sitnije iseckati ( ja ne znam zašto su moji orasi potamneli, možda sam trebala peći na nižoj temperaturi, ali obično sve pečem na istoj temperaturi kao i sada ) i ostaviti i njih sa strane.

3.

Dodavati prosejano brašno po malo i žicom sjediniti sa masom od jaja, dodati seckane orahe i na kraju umešati sa žicom,isceđene tikvice i sjediniti sve zajedno.

4.

Ovaj kolač bi trebao da se peče u kalupu za kuglof ali moji su pitaj boga u kojoj kutiji ja sam pekla u mali pekač, veličine 30cm X 20cm,koji sam prekrila papirom za pečenje,ako pečete u kuglofu, obavezno podmazati sa puterom i pobrašniti.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 40 do 45 minuta,ali prvo proveriti sa čačkalicom da li je sredina pečena.

Ohladiti u kalupu oko 20 minuta i onda okrenuti kolač na žicu i ohladiti.

Posuti sa šećerom u prahu i poslužiti.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ideja je odavde sa nekim mojim malim izmenama.

  • Tikvice(3)
  • Pomoravka(1)
  • Tikvice-kolaccc(1)
  • Orasi(1)
  • Kolac-sa-tikvicama(1)
  • Kolač(1)
  • Tikvice-u-kolacima(1)

10

Fino, mekano i sočno, još obogaćeno orasima. Odličan kolač!🤗

E nije se izdržalo, morala se klima uključiti inače noćas se nebi moglo spavati..Ines, može i čokolada, razmišljala sam o tome, ali kod nas niko nije ljubitelj čokolade...

aaa to se peče kod Zorice po ovim vrućinama 😁 neka neka, vrućinom protiv vrućine 😉 kolač baš fino izgleda, obožavam tikvice u kolačima 👍ja bih ovdje još ubacila samo malo sjeckane čokolade 🤢😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vegeterijansкa musaka na grčki način(Chaniotiko patty)
Pomoravka

Vegeterijansкa musaka na grčki način(Chaniotiko patty)