Moj profil

Kolac sa sljivama

23

PROZORSKA LJEPOTICA

PROZORSKA LJEPOTICA

Sastojci

200-250 Damace sljive
250g Maslaca
250g Secera
250g Brasna
5 Jaja
1 Vanilin secer
Prstohvat soli
1 kas. Ruma
Sok od limuna
2 kas. Mljevenih oraha
2 kas. Cimet secer
maslac i brašno za tepsiju

Priprema

1.

Maslac (sobne temperature), zumanjke, secer, vanilin secer, rum, sol i sok od limuna sve dobro umutiti da bude kremasta smjesa.

2.

Bjelance umutiti u cvrstu smjesu. Dodati jedan dio u smjesu od maslaca i promjesati.

3.

Prosijano brasno i ostalo bjelance dotati u smjesu od maslaca i promjesati.

4.

Tepsiju namazati maslacom i posuti sa brasnom.
Smjesu izljeti u tepsiju i posuti je sa orasima.

5.

Sljive izrezati na cetvrtine i poredati po smjesi u tepsiju, posuti sa cimetsecerom.
Kolac peci u rerni 45min na 170°.

Posluživanje

Cimetsecer ( pomjesati 2 kasike sitnog secera i 1 kasika cimeta u prahu)

  • Šljive(2)
  • Biskvit-kolac(1)

3

  Kakva  ljepota!!!!  odlicen  kolac🙂

Izgleda mi lijep biskvit.

👍👋