Moj profil

Kolač sa pekmezom od šljiva

40 minuta
27
Kolač sa pekmezom od šljiva

Bez glutena

Bez glutena

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g pirinčanog brašna
2 kašike gustina
1 kašičica sode bikarbone
1/4 šolje smeđeg šećera
2-3 kašike meda
1 kašičica ekstrakta vanile
1/2 šolje maslinovog ulja
200 ml jogurta
pekmez od šljiva bez šećera
mera je šolja od 200 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pomešati pirinčano brašno, gustin i sodu bikarbonu.

Posebno umutiti belanca u čvrst šam.

Žumanca penasto umutiti sa smeđim šećerom, dodati med, vanilu, jogurt i ulje, sve mućenjem sjedinti pa dodati mešavinu brašna.

Spatulom sve dobro ujednačiti i pažljivo umešati šam od belanaca.

Dobijenu masu izliti u podmazanu ili papirom za pečenje obloženu posudu dim. 20x30cm i kašičicom rasporediti pemez po površini. 

Peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni, do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i iseći po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima