Moj profil

Kolač sa narančom i sirom

50
Kolač sa narančom i sirom

Brz, jednostavan i ukusan..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1 žlica kakao
50 ml ulja
KREMA OD SIRA
400 g svježeg posnog sira (quark)
100 g maslaca
PRELJEV OD NARANČE
400 ml 100% soka od naranče
4 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja pjenasto izraditi sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje te prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom.

Biskvit izliti u kalup (24x24cm) obložen pek-papirom i peći na 180°C oko 15 minuta.

Sa pećenog biskvita skinuti pek-papir, vratiti u kalup i ostaviti da se ohladi.

2.

Za kremu, svježi posni sir pomiješati sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, zatim dobro umiksati maslac sobne temperature da bude jednolična krema.

Po želji može se dodati žličica ruma..

Kremu ravnomjerno premazati po biskvitu i ostaviti u hladnjak.

3.

Za preljev, procijeđeni sok od naranče pomiješati sa šećerom i pudingom, zatim uz lagano miješanje ukuhati u gust puding i preliti ga preko kreme od sira.

Kolač vratiti u hladnjak i ostaviti da se stegne.

Umjesto 100% soka od naranče može ići 100 ml sirupa + 300 ml vode.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.