Kolač sa mrkvom, đumbirom i dulche de leche

73

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Sastojci

500 grama mrkve

100 grama oraha ili lješnjaka ili badema

100 grama šećera

100 grama brašna

1 Prašak za pecivo Docela

5 grama cimeta

100 grama rastopljenog/margarina /maslaca

20 grama ribanog đumbira

Dulche de leche

150 grama šećera

100 grama margarina /maslaca

sok od pola limuna

Priprema

1.

Sitno naribajte mrkvu i đumbir.

2.

Jaja pjenasto izmješajte sa šećerom pa dodajte ostale suhe sastojke.

3.

Dodajte u jaja mrkvu sa đumbirom.

4.

Smjesu pretresite u namazan kalup veličine cc 24 cm.

Pecite na 170 stupnjeva 50 min.

5.

Za dulche de leche, stavite kuhati mlijeko, dodajte šećer i maslac pa kuhajte povremeno mješajući oko sat vremena dok ne dobijete tekući gusti karamel.

6.

Premažite po hladnom kolaču.

10

1.12.2018.21:35

Predivno!

13.11.2018.15:34

I je socan.

13.11.2018.14:43

Bas socno izgleda!