Moj profil

Kolac sa mineralnom

704
Kolac sa mineralnom

Jako ukusan i socan kolac,mirisan,cokoladni,posebnu socnost mu daje mineralna(kisela,radenska)voda koja daje kolacu vazdusastu konzistenciju.Inace je cuveni njemacki kolac gdje se u mnogim porodicama udomacio vec 20-tak godina.

I na samom kraju dekoracija od pecenih sjeckanih ljesnjaka...

Jako ukusan i socan kolac,mirisan,cokoladni,posebnu socnost mu daje mineralna(kisela,radenska)voda koja daje kolacu vazdusastu konzistenciju.Inace je cuveni njemacki kolac gdje se u mnogim porodicama udomacio vec 20-tak godina.

I na samom kraju dekoracija od pecenih sjeckanih ljesnjaka...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno
5 vecih jaja
300 g. secera
150 g. mljevenih ljesnjaka
75 g. kakaa(za piti,nesquik,kaba,krasekspres...)
200 g. brasna
1 prasak za pecivo
180 ml. ulja
180 ml. mineralne vode(gazirane/radenske)
Glazura
100 g. cokolade(mljecne ili tamne za kuvanje)
15 g. margarina
50 g. pecenih seckanih ljesnjaka.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejte na 175 °C.

Pleh za hleb uski dugacki (vel.30 cm.zapremine oko 2 1/2l)podmazite samaslacem i pospite sa prezlom(krusnim mrvicama).

2.

Jaja,secer,van.secer i prstohvat soli mutite mikserom oko 8 min.

Suve sastojke mljev. ljesnike,brasno,prasak za pecivo obe vrste kakaa,pomjesajte i postepeno dodavajte u umucenu masu od jaja.

Na kraju prvo postepeno dodavajte ulje,kad se umuti dodavajte mineralnu vodu.

Sve lagano mutite mikserom.

Masa ce vam biti tecna i redja,tako mora.

Masu sipajte u pleh, zatim rernu smajite na 150°C

i stavite peci oko 1 h.dok ne porumeni(kolac probajte cackaicom,tako sto ce te zabosti u sredinu kolaca ako je cackalica suva,kolac je gotov).

Kolac odmah prevrnite na zicu(giter za kolace)i ostavite da se ohladi 20 min.

3.

Cokoladu otopite na pari u otopljeno dodajte maslac,sve dobro promesate i premazite po kolacu sa glazurom.

Ljesnike sjeckani na listice prepecite u suvoj tavi i pospite po glazuri nakon 10 min.sto ste je naneli na kolac.

4.

Kolac ohladite,seci na snjite,i servirajte ga uz malo ulucene slatke pavlake/slaga..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+24

Pogledaj sve fotke