Moj profil

Kolac sa makom i narandzom

23

Mirisan i neodoljiv, probajte pa cete vidjeti zasto…

Sastojci

Sastojci
200 gr. secera
100 ml. vode
300 gr. brasna
180 gr. butera
150 gr. secera
100 gr. suve mljevene smjese maka za kolace
5 kasika mlijeka
1 kasika rendane narandzine kore
1/2 kesice praska za pecivo

Priprema

1.

Bjelanca i zumanca umutiti posebno sa secerom, sjediniti pa dodati omeksali buter.

2.

Dodati prosijano brasno sa praskom za pecivo, mlijeko, smjesu od maka, sjediniti.

3.

Dodati suve grozdjice i kasiku rendane narandze.

4.

Za karamel prokuvati vodu sa secerom, kuvati dok ne postane pjenasto i gusto, otprilike 5-6 min.

5.

Dvije BIO (neprskane) narandze isjeci na tanke kolutove.

6.

U pleh precnika 26 cm, sipati prokuvanu karamel smjesu, razliti po citavom plehu, ukljucujuci i ivice, redjati kolutove narandze i pritisnuti ih.

7.

Sipati tijesto, peci oko 60 min na 180°.

Posluživanje

U original receptu je pisalo 250 gr. maka, ja sam imala samo onu gotovu mljevenu smjesu maka za strudle i kiflice, posto ona u sebi sadrzi brasno, bilo mi je potrebno samo 100 gr.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više